galatasaray futbol takımı

son bir kaç senedir yavaş yavaş kısık ateşte pişirelim dediğimiz yemeğin her seferinde berbat olmasından sonra bu sezon daha kaliteli malzeme, iyi aşçı ve daha yüksek ateşte pişiriyoruz. kullandığımız malzemelerin çoğunluğu yemeğimize çok uygun oldu. gelecek sezon yapacağımız bir kaç baharat takviyesiyle tadından yenmez eminim. yüksek ateşte pişirmenin verdiği risk mevcut ancak aşçının işini iyi bilip gerektiğinde zaman zaman ateşi kısıp gerektiğinde geri açması ne yemeği, ne tencereyi yakıyor.

aşçıyı kovmadıkça, pişmiş aşa soğuk suyu katmadıkça sıkıntı çıkacağını zannetmiyorum. ellerinizi yıkayıp oturun masaya beyler, mutfaktan gelen kokuları çekin ciğerlerinize, az sabredin...

(bkz: iş yerinde öğle arasına yakın entry girmek)