3
sütteki iki ana protenden biridir, diğeri: kazein. yenidoğanlar kazeini kullanamazlar. bu yüzden toplam protein miktarı kat kat yüksek olan inek sütü, whey protein *oranı yüksek olan anne sütüne göre protein açısından pek üstün değildir. şu yanlış anlaşılmasın: miktar olarak bakıldığında inek sütünde whey protein azcık daha fazla. velhasıl kelam, bu protein, vücut geliştirmecilerin bolca rağbet ettiği protein tozu olarak piyasada satılmaktadır.
