1
(alinti: 1780 yılında carl wilhelm scheele tarafından keşfedilen, formülü ch3choh-cooh ve kimyaca adı alfa hidroksipropanoyik asit olan, bir organik hidroksi asittir. 1881'de ticari olarak büyük ölçüde ekşimiş sütten elde edildi; bu yüzden süt asidi de denir. sütte bulunan laktoz, laktik maya denilen bakteriler tarafından laktik aside dönüştürülür.
her insanın vücudunda oluşan tabii bir organik bileşiktir, kas, kan ve vücudun değişik organlarında bulunur. laktat ile aynı anlamda kullanılır, laktat, laktik asidin sodyum ve potasyum tuzudur.
laktik asidin temel kaynağı, glikojen olarak adlandırılan, karbonhidratın yıkımı sonucu oluşan bir yan üründür. anaerobik glikoliz sonucu pirüvat üretildiği zaman kas hücresi onu aerobik olarak enerji üretimine katmayı dener. şayet, kas hücresi üretilen tüm pirüvatı kullanma kapasitesine [aerobik olarak] sahip değilse, pirüvat laktata dönüşür. laktat, laktik asidin na, k tuzudur, laktik asit ile aynı anlamda kullanılır)
kas hücrelerinde birikince vücutta yorgunluk, ağrı ve kramp gibi etkiler meydana getirir. hücrelerdeki birikme düzeyi, sıklığı ve oranı insanlarda kondüsyon ve güç gibi değerlerle gözlenebilir. ayrıca uyarıcı bir etki olarak insan vücudu için faydalıdır. zira laktik asit diye birşey olmasa yorgunluk hissini alamayacak, böylece vücutta deformasyonlar oluşana kadar aynı aktiviteyi yapabilecektik. ayrıca alakalı olarak;
(bkz: laktak testi)
her insanın vücudunda oluşan tabii bir organik bileşiktir, kas, kan ve vücudun değişik organlarında bulunur. laktat ile aynı anlamda kullanılır, laktat, laktik asidin sodyum ve potasyum tuzudur.
laktik asidin temel kaynağı, glikojen olarak adlandırılan, karbonhidratın yıkımı sonucu oluşan bir yan üründür. anaerobik glikoliz sonucu pirüvat üretildiği zaman kas hücresi onu aerobik olarak enerji üretimine katmayı dener. şayet, kas hücresi üretilen tüm pirüvatı kullanma kapasitesine [aerobik olarak] sahip değilse, pirüvat laktata dönüşür. laktat, laktik asidin na, k tuzudur, laktik asit ile aynı anlamda kullanılır)
kas hücrelerinde birikince vücutta yorgunluk, ağrı ve kramp gibi etkiler meydana getirir. hücrelerdeki birikme düzeyi, sıklığı ve oranı insanlarda kondüsyon ve güç gibi değerlerle gözlenebilir. ayrıca uyarıcı bir etki olarak insan vücudu için faydalıdır. zira laktik asit diye birşey olmasa yorgunluk hissini alamayacak, böylece vücutta deformasyonlar oluşana kadar aynı aktiviteyi yapabilecektik. ayrıca alakalı olarak;
(bkz: laktak testi)
